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英国精酿啤酒产量增长14%,恢复到疫情前

发布时间:2024-05-16

与2023年相比,英国精酿啤酒商的平均啤酒产量增加了14%,回到了新冠疫情前的水平。此外,桶装啤酒产量也大幅增加,同比增长10%。

上述数据是英国独立酿酒商协会(SIBA)2024年独立啤酒报告中披露的。

报告显示,英国消费者对独立精酿啤酒的需求日益增强,55%的啤酒消费者表示他们现在喝当地的精酿啤酒,高于2023年的47%,与全球持平。

英国独立酿酒商协会首席执行官Andy Slee表示:“小型独立啤酒厂的短期问题不在于需求,而在于盈利能力、成本上升和持续的新冠肺炎债务等财务压力。太多的啤酒厂只是试图生存而不是发展,因此,尽管报告中强调了许多积极迹象,但目前仍持谨慎乐观态度。”

报告概述了43%的独立酿酒商将生存列为首要任务,尽管这一数字较2023年大幅下降20%,当时英国独立酿酒商协会承认63%的大多数独立酿酒商只是在努力生存。

该报告还揭示了啤酒行业的另一个危险信号,数据显示,只有30%的18-24岁年轻人喝过啤酒,落后于葡萄酒和烈酒,近四分之一的消费者(24%)表示他们从未去过当地的酒吧。

在酿造趋势方面,报告显示,烈性黑啤酒、苦啤酒和淡啤酒分别占据前三名,其次是拉格啤酒,显示出对传统啤酒风格的需求。

有趣的是,拉格啤酒继续增长,目前56%的独立酿酒商现在生产精酿拉格啤酒,比2023年增长5%,是2024年增长最快的类别。

无酒精啤酒产量也在增长,增长了2%,目前生产无酒精啤酒的啤酒厂数量增长了8%。


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